Certifié Cachère Parève (Orthodox Union)

L'OU (Union orthodoxe) casher est l'agence internationale de certification casher la plus grande et la plus largement reconnue au monde. Un symbole « OU » indique que : le produit est casher (mais pas nécessairement casher pour la Pâque). Le produit ne contient ni produits laitiers ni viande, ni produits laitiers ou dérivés de viande. Le produit n’a pas été fabriqué sur de l'équipement laitier. Le produit n’a pas été fabriqué sur de l'équipement utilisé pour fabriquer des produits carnés.

Certifié sans gluten (L’Association canadienne de la maladie cœliaque)

Le Gluten-Free Certification Program ou GFCP (Programme de certification sans gluten ou PCSG) a été conçu pour se différencier des autres programmes de certification; sa fondation est basée sur un secteur canadien privé, et un secteur éprouvé et réglementé par des systèmes d’analyse des risques aux points critiques (HACCP). Cette approche de nature préventive pallie tous les dangers possibles, y compris le gluten, dans le cadre d’un système complet de gestion de la sécurité des fabricants et de la qualité de leurs produits. Lorsque nous combinons cette approche aux procédures d’essai analytiques pour les ingrédients entrants, les produits en cours de fabrication et ceux prêts à la distribution, le GFCP (PCSG) fournit une assurance supplémentaire; les produits portant le logo sont sûrs et sans gluten.

Certifié Végétalien

Les aliments d'origine végétale sont définis comme un produit fini composé d'au moins 90 % d'ingrédients dérivés de plantes, y compris des légumes, des fruits, des grains entiers, des noix, des graines et/ou des légumineuses. Les ingrédients d'origine animale ne sont pas autorisés. Les produits certifiés à base de plantes sont vérifiés de manière indépendante par NSF International et doivent passer son examen avant que le logo puisse être utilisé. La vérification indépendante offre un niveau plus élevé d'objectivité et d’intégrité aux réclamations.